必比登成查稅指南? 台南這老店也調漲了

(觀傳媒台南新聞)【記者陳聖璋/台南報導】老饕口袋名單、米其林必比登推薦的台南「無名大勇街鹹粥」,日前在臉書粉專公告,將於3月10日起開立發票,粥品類調漲5元。有網友表示,「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹,真是好棒棒啊!」。

網友看到「將於3月10日起正式開立發票,且粥品類調漲5元」的公告,留言表示,「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹,還真是好棒棒啊」、「必比登成為查稅指南」、「『無名』變有名了」、「必比登成為查稅指南」;也有人網友說,「因為很好吃,會繼續支持」。

▲無名大勇街鹹粥日前在臉書粉專貼出價格調漲公告。
(圖/無名大勇街鹹粥粉專)

自從米其林必比登將許多台南知名小吃店列入推薦名單公布後,隨即傳出有不少店家被國稅局「盯上」,更有小吃店被國稅局派員實地「站崗」,評估輔導開立統一發票,許多店家被問到國稅局查稅問題,全低調表示,「一切依規定,發票該開就開」。

由於開立發票必須繳5%營業稅,勢必連帶增加成本,當前民生物價上漲,一般小吃店都扛不住,紛紛調漲,而知名的排隊名店更不用說,不是漲價苦撐,就是以健康或其它因素為由而停、歇業。無名大勇街鹹粥曾於2022年11月間,因原物料上漲而微調價格,目前鹹粥1碗70元。

無名大勇街鹹粥位於台南市中西區大勇街,雖名為街,但路幅不寬,就像台南知名的國華街商圈一樣,大勇街無名鹹粥在鐵皮屋建物內,店家的粥品、虱目魚料理、粽子、肉燥飯等,頗受老饕青睞,相當好吃,平日生意很好,但因沒有招牌,大家遂稱之為「無名大勇街鹹粥」。

▲無名大勇街鹹粥是許多台南在地人的口袋名單美食。
(圖/無名大勇街鹹粥粉專)

無名大勇街鹹粥屬於傳統早餐店,中午就賣光了,且因生意很好,想在店內食用很不容易,自從被米其林必比登列入推薦名單公布後,不只在地人,更多觀光客都慕名排隊。民眾說,無名大勇街鹹粥只漲5元,算是良心店家,但會讓人聯想到是否因國稅局的關係才會漲價。

網友看到「將於3月10日起正式開立發票,且粥品類調漲5元」公告,也留言表示:「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹,還真是好棒棒啊!」、「因為『無名』變有名了」、「必比登成為查稅指南」,「必比登成為查稅指南」;也有人網友認為:「因為很好吃,會繼續支持」。

 

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